top of page

Fermento
Enoteca naturale con cucina | CAMOGLI

2021

Tre amici della splendida cittadina costiera di Camogli, in Liguria, hanno deciso di aprire un' enoteca naturale con cucina nella per offrire qualcosa di nuovo sia ai turisti che alla gente del posto.
Volevamo che lo spazio fosse colorato come sfondo per serate gioiose con un menù sempre diverso di nuove proposte di piccoli piatti accompagnati da degustazioni di vini di etichette scelte. Come la maggior parte degli edifici del centro storico di Camogli, lo spazio aveva una lunga storia, quindi abbiamo deciso di far emergere ciò che potevamo della struttura originale, dalle travi in legno al muro stratificato che abbiamo trovato raschiando via parte dell'intonaco in una delle stanze.
La libreria portabottiglie su misura è stato progettato in modo che una parte di esso possa essere ruotata rimanendo perpendicolare al resto del mobile, in modo da schermare parzialmente la porta del bagno, ma che possa comunque essere spostato indietro per far passare una sedia a rotelle in caso di necessità.

PROGETTO | Bianca Rizzi, Francesca Rogers
FOTO | Bianca Rizzi

bottom of page